素材も装いも新たに！ 従来の「北海道のちから昆布」が内容も装いも一新した「ねこぶとろろ」です。
粘りの昆布に出汁昆布はもちろんのこと、香りを高めるために磯海苔と青海苔も加えました。
お豆腐やお漬け物にかけたり、お味噌汁に入れるなど用途もいろいろです。
そのままご飯にのせても美味しくいただけます。
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とろろ昆布と鰹節に、さらに磯のりと青のりを加えることで、風味豊かな、「極上の万能ふりかけ」が出来上がります。
北海道産の白口浜真昆布と、さらに、がごめ昆布をブレンドした風味豊かなとろろ昆布にしました。
献上昆布と称される白口浜真昆布は、粘りと栄養価が高いと言われており、その出汁は格別です。
きめ細かく削ることで口の中で、ふんわりと広がる旨味と食感をご堪能ください。
北海道東部地方でしか採れない貴重な、天然の「ねこ足昆布」を使用。
北海道で採れる一般的な昆布は比較的浅瀬で採れますが、ねこ足昆布は深場で採れる為、採れる量が極端に少なく大変貴重で価値の高い昆布です。
国産の鰹削り節を使用。
風味豊かな鰹削り節を使用することで、昆布だけでは出せない「拘りの合わせ出汁」のような風味を実現致しました。
香ばしさのアクセント、白ごまを使用。
味わいを整え、香ばしさを加えるため、「いろいろな料理」に合うように工夫致しました。
【ねこぶとろろのお握り】 海苔の代わりに「ねこぶとろろ」をおにぎりにまぶします。
あまり握らず、ふわっと仕上げるのがコツです。
味わい豊かな磯の香りが感じられます。
【冷ややっこ】 冷ややっこの上にお好みの量の「ねこぶとろろ」をおかけください。
立派なおかずとして、食卓に出せるぜいたくな料理に変わります。
【ほうれん草のおひたし】 いつもの鰹節を「ねこぶとろろ」に変えてみて！ お弁当のおかずとして、おひたしにまぜると水分が出ないので便利ですよ。
【お味噌汁】 お味噌汁の具としてお使いいただけます。
トロトロのとろろ昆布は、食感も良く、味噌との相性抜群にお召し上がりいただけると好評です。
【おすすめのお召し上がり方】 うどんにそば、パスタ等の麺類の上にかけたり、まぶしてお召し上がりください。
和風風味がさらに増します。
酢の物に加えたり、めかぶやもずくの中に入れると、つるつる感が倍増し、美味しく召し上がれます。
卵焼きや、お好み焼き、納豆、サラダ、焼うどん、すき焼き……様々なお料理をお試しください。
【ねこぶとろろ】 内容量 ねこぶとろろ 80g×4 食塩相当量：3.6g/100g 原材料・原産地 ねこあし昆布・真昆布・がごめ昆布・日高昆布（北海道）、白ゴマ（南アメリカ）、磯海苔・かつお削り節・ 青海苔（日本） ※保存料・着色料・甘味料は不使用 賞味期限 常温:製造より365日、開封後冷暗所保存 賞味期限は、美味しく召し上がる為の期間の目安と保存に適した方法を記載しております。
※お届けに必要な期間も含まれます。
楽天で購入4,980円（税込み）