辛い鮭 何も足さない、何も引かない

商品情報名称激辛鮭 半身（切り身）原材料名紅鮭（ロシア産）、食塩内容量半身賞味期限90日間（要冷凍）生産地新潟県新発田市発送方法クール便（冷凍）ご注意長期保存する場合は冷凍して保存下さい。

製造者有限会社佐々木食品新潟県新発田市諏訪町3−3−14激辛鮭 半身 600g前後 切り身 (1切れづつ個包装) 天然 紅サケ 鮭 さけ サケ お歳暮 お中元 敬老の日 母の日 父の日 お祝い 内祝い お返し 結婚祝い 出産祝い 快気祝い お誕生日 プレゼント ギフト 香典返し ご贈答品 景品 送料無料 送料込 長時間冷蔵庫で熟成させた昔懐かしいしょっ辛い鮭（紅サケ）です。

激辛鮭（紅鮭）は昔懐かしいしょっ辛い鮭です。

新潟県は村上筆頭で鮭の遡上するところとして知られているように、昔から鮭を食してきました。

激辛鮭（紅鮭）は、新潟の鮭職人が一尾一尾丁寧に手のひらで鮭（紅鮭）に塩をふんだんにすり込み1ヶ月以上じっくりと時間をかけて冷蔵庫に寝かせ熟成させ、しょっぱく仕上げた昔懐かしいしょっ辛い鮭です。

選び抜いた最高の鮭（紅鮭） 新潟鮭職人の受け継がれてきた製法 昔懐かしいしょっ辛い鮭（紅鮭） 開封してすぐ調理することができます！ 冷凍保存も楽に！ 昔食べた懐かしい味！ こんにちは、店長のササキです。

当店の「激辛鮭」は、選び抜かれた最高の紅鮭を新潟の鮭職人が一尾一尾丁寧に洗い、ヒレ、しっぽを切り落とし全神経を手のひらに注いで一尾一尾、鮭（紅サケ）に塩をすり込んでいきます。

紅サケは塩を与えられることで旨みがでてきます。

冷蔵庫に1ヵ月以上重しを載せて、手返しをしながら鮭（紅サケ）を寝かせます。

長時間寝かせることにより熟成し、さらに鮭（紅サケ）の旨みを引き出します。

お客様からしょっ辛い鮭はないのと声を聞くことがありますが、当店の激辛鮭は昔懐かしいしょっ辛い鮭です。

3枚に身下しした鮭を切り身にし、1切れ1切れ個包装に真空パックにしました。

切る手間が要らず開封してそのまま調理していただけます。

もちろん添加物は一切使用していません。

冷蔵庫で自然解凍後、中火で焼き過ぎない様にして下さい。

焼き立てを食べるもよし、お茶漬けやおにぎりに、炊き込みご飯にしても美味しくお召し上がりいただけます。

一杯しか食べられなかったご飯が、激辛鮭で3杯も美味しく食べられます。

尚、塩分が多いので小さい切り身にしてあります。

1回に食する分は、1切れを3回くらいに分けてお召し上がりください。

【在庫がある場合】ご注文確認後又はご入金確認後、7営業日以内に発送いたします。

最短当日発送です。

【在庫がない場合など】お届けまでに日数が掛かる場合は別途ご連絡いたします。

1

• 商品価格：5,600円
• レビュー件数：2件
• レビュー平均：4